あざみ野駅徒歩1分の整体・鍼灸整骨院。施術歴40年、臨床20万人以上の実績。

宮坂鍼灸整骨院

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宮坂 龍生

これで料理が上品に!【クラタペッパー】

2017/07/04   -宮坂 龍生

こんにちはTATSUです!辺りでは所々セミの鳴き声が聞こえ始めてきて、夏の到来を感じさせます。
熱中症予防にお水だけではなく、塩分塩飴や塩タブレットみたいなもの)も摂るように心がけましょう♪

さて、突然ですが、お肉をソテーにする時のシンプルな味付けとして思い浮かぶものといえば…
天下の代名詞 Salt&Pepper がいわゆる王道かと思います!
今日はその中でも『胡椒』にフォーカスをしてお伝えしていきます(^^)/

一流シェフ達が絶賛する「世界一おいしい」胡椒

その名も、クラタペッパーといいます。
原産地は日本から遥か南にある熱帯国カンボジア
でも、そこでこの胡椒を作った第一人者が倉田浩伸さんという日本人なのです。

果たして肝心な''味''について…
私は肉のソテーの味付けに塩&クラタペッパーで味わいました。
胡椒が肉に程よく絡み合ったおかげもあるのか、噛めば噛むほど胡椒のなんとなく甘い香ばしさが引き立ち、肉のレベルが一段いや、三段くらい上がった気がします!

この香ばしさが何なのか、疑問に思ってたのですが。
どうやら柑橘系の香りがどこかしらの過程で加わっている様なのです!なるほど(^O^)
さらにこの胡椒が出来上がるまでの歴史を知ると、なおさら旨みが増すような気にさせられます(笑)

内容はホームページに載ってるので、もしお時間あればご覧ください♪
http://www.kuratapepper.com/index.html

シェフが選ぶ胡椒、この際にいかがですか 🙂

 

 

整いました!(骨?)

2017/05/13   -宮坂 龍生

どうもTATSUです!

突然ですがここで一発、数年前お笑い界で話題になった懐かしのなぞかけを披露したいと思います!

ととのいました!!

おまんじゅうとかけまして、三日坊主のストレッチと解きます…

その心は…、どちらも『とっても甘~い☆彡』でしょう 😆

たつっちです( ̄▽ ̄)!笑

※先日患者様から頂いたもので、
一口サイズの黒糖&カスタードまんじゅうで頬がずり落ちるほど美味でした!^^

S様ありがとうございます♪

 

 

大自然の中で!!

2017/05/06   -宮坂 龍生

どうもこんにちは~!TATSUです^^
ゴールデンウィークも残すところ後1日、皆さまはゆっくり過ごされましたか?

私は自宅から遠く離れた山奥へ行き、見渡せば山、田畑が視界を覆いつくすほどの大自然を楽しんできました☆彡
ありがたいことに天気にも恵まれて日光浴日和となりました!

画像じゃ少し分かりづらいですが、太陽の周りを虹が包み込むかのように架かってました!
いやぁ、いいもの見たな~(^O^)/

テンションが高まった私は宿に戻ってこの時の気持ちをリズムで体現しました♪{笑}
※音量注意

 

 

暗黒面、いや、暗黒犬…??

2017/04/14   -宮坂 龍生

こんにちは、TATSUです^^v

遠い昔、遥か彼方の銀河系から

某帝国軍の足音が響いてきます。
そして『ザッザッザッザッ』という分厚い音と共に
音量は次第に増していきます…。

軍隊を引っ張るその先頭に立つ者、彼の名は!!

DARTH LEONくんです( ̄д ̄)ノ

このおっとりした表情の裏には実は必殺技があるのです。
それは…

悪臭を放ち近づいてきた者の嗅粘膜を悪臭の粒子で刺激して相手をひるませるという一撃必殺!
(実際とても臭い。)

外で見かけたときは要注意です!

赤く光る棒の出る幕はなさそうですね( ̄▽ ̄)笑

P.S.夜になるといつもカーテンにくるまって伏せしてじっとしてます笑
おっとり穏やかな愛犬に癒されますな♪長生きしてね^^b

 

つけめんT○TSU…?

2017/03/25   -宮坂 龍生

こんにちは!TATSUです!
暖かいのか寒いのかはっきりしない曖昧なお天気が続いておりますが!汗
皆さまいかがお過ごしでしょうか?^^

先日、なぜか無性にカレーうどんが食べたくなっちゃって、
思い切って1から作ってみたんです。(1からは初挑戦!)
至って普通のお蕎麦屋さんに出てくるようなシンプルな味に…
(あ、写真撮り忘れちゃいました!(^-^;)

そしてその後日!初めて作ったものの個人的には物足りなさを感じ不完全燃焼なので
満を持して!!リベンジに挑みました( ̄▽ ̄)b

今回は具だくさんのガッツリ系でありながら、
ほんのちょっと隠し味にクミンパウダーと蜂蜜を加えて…

じゃん!

鶏胸肉をふんだんに使っているので

・何といっても安い!
・イミダゾールジペプチドが摂れて疲労回復促進!!
・めちゃくちゃ美味!!!

の三拍子となっております。

有名な某大型チェーンつけめんT○TSUをもじって、
『つけめんTATSU』をご堪能あれ!(^^)!

靴箱、はじめました♪

2017/03/04   -宮坂 龍生

こんにちはTATSUです^^v
気がついたらもう早くも3月ですね…!!

当院に来られてる方はもうすでにお気づきかもしれませんが
只今スタッフ一同で

『宮坂鍼灸整骨院-院内リモデリングPROJECT-』

を実行中なのです♪
今回お見せするモノは当院オリジナルの【シューズボックス】!!

まずは買ってきた木材を型にはめ込んで…。

木柱のてっぺんをイトノコギリで削り落とします
(ここは代表の気合が込められた人斬りならぬ木斬りです( ̄▽ ̄)!)

三角頭が四つできたところで!

オシャレな欧風の家をイメージして絵を描き

締めにラッカーを塗ったのはいいものの問題発覚!?
Oh my god...!!

せっかくの絵が滲んでしまって
これじゃまるで”ゴーストハウス”じゃないか!><;

でも大丈夫です、滲まないアクリル絵の具を買ったので
時期が来たら新しく塗り替えるつもりです…!
それまではこのゴーストハウスを、温かい目で見守ってください♪( ´θ`)ノ笑

肝心な用途は成してるので
全くもってNo problem(^o^)/!!

当院玄関を開けて右手側よりお待ちしております!!笑

プペル。

2017/02/10   -宮坂 龍生

どうもこんにちは!TATSUです^^
2月に入り寒さも一段と激しく増してきました!
皆さまくれぐれも風邪などにはお気をつけください=3

さてさて、先日気になる絵本があったので買ってみました★
「え、いい歳して絵本!?」なんて思うかもしれません( ̄▽ ̄)笑

じゃん!!

一見外国の絵本に見えますけど実はこれ日本人が制作をプロデュースしてるんだとか(^-^
二人組お笑いコンビの『キングコング』、西野さんがこの絵本の作者なんです☆彡

絵本なのでもちろんストーリーがあって、小さな子どもから大人まで
幅広い年齢層で読める感動物語( *´艸`)

当院の待合室に置いてありますので気になる方は是非♪♪

 

開院10周年を記念して…

2017/01/21   -宮坂 龍生

こんにちは!TATSUです^^
お知らせにも書いてある通り、宮坂鍼灸整骨院 開院10周年を記念しまして
ホームページをリニューアルしちゃいました(*^-^*)!

2017年の私(わたくし)は
満を持して、渾身のフルスイングでかっ飛ばす!!
という気持ちでやっていこうと思います☆彡
(気が緩んで池ポチャにならないように…笑)
遅ればせながらですが、今年もどうぞよろしくお願いします!!

 

連絡先

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